„QUEEN Mary 2“ es e Jeföhl!
… und kommt auf den Rhein, Mittwoch 06. Juni 2012

Klaus Kremer, den Küchenleiter des Ocean Riesen "QUEEN MARY 2" Genießen Sie einen verführerischen und atemberaubenden „Queen Mary 2“ Gala-Abend mit Queen Mary (Cunard Reederei) Küchendirektor Klaus Kremer bei einem für Sie ausgesuchten 5-Gang-Menü an Bord der MS RheinFantasie. Lassen Sie sich die Queen Mary 2 ein Stück näher bringen.

Termin: 06.06.2012 
Schiff: Eventschiff RheinFantasie (Frankenwerft, 50667 Köln-Altstadt)
Boarding: 19:00 Uhr
Leinen Los: 20:00 Uhr
Rückkehr: 22:30 Uhr, danach geht es musikalisch weiter

Preis pro Person 69,00 EUR (inkl. Gebühren)

Leistungen:

- Sommerliche Abendfahrt inkl. Begrüßungsdrink
- 5-Gang Menu inkl. Tischplatzreservierung
- Unterhaltungsprogramm
- Tischplatzierung (erfolgt an Bord)
(Getränke auf Selbstzahlerbasis)

 

Menü

Tartar vom kanadischen Sockey Lachs
auf einem Gurkenspiegel, garniert mit
Gourmet-Salaten in Balsamico du Modena
***
Capuccino der Romatomate
mit Basilikumschaum
***
Feldsalat mariniert in Himbeeressig & Nußöl
mit Scheiben von Magret de Canard
***
Rosa gebratenes Roastbeef vom Aberdeen Angus
mit Pommery-Senfkruste
an Arugula-Kartoffelstampf, dazu sautiertes Babygemüse
***
Käse und Limetten Creme Brulee
mit Amarettoschaum und gemischten Waldbeeren

Veranstalter: KK cooking, Klaus Kremer

Änderungen vorbehalten